Стало известно, как шашлычники вредят природе - Газета.Ru | Новости

Для приготовления шашлыка в период майских праздников россиянам потребуется до 10 тыс. тонн березового угля - 140 грузовых вагонов. На шашлыки отправится каждый восьмой житель страны. Такую статистику «Газете. Ru" предоставили в пресс-службе Рослесинфорга.

Там уточнили, что шашлык из говядины выделяет 27 кг углекислого газа на 1 кг мяса при его приготовлении, из курицы - 6,9 кг СО2 на килограмм.

«Углеродный след приготовления еды на природе начинает складываться с поездки на машине до места и обратно. Если у вас не Tesla, другой электромобиль или гибрид, советуем передвигаться на общественном транспорте (желательно электричке), велосипеде или пешком. Если отказаться от личного авто невозможно - проверьте давление в шинах перед поездкой, это сокращает расход топлива на 1,5%, а значит и выбросы СО2", - отметили в пресс-службе.

Там уточнили, что сжигание углей в мангале выделяет в атмосферу меньше CO2, чем приготовление пищи на газовой плите. Еще более оптимальный вариант - заменить мангалы на электрооборудование. Также в ведомстве рекомендовали использовать пластиковую посуду и выбросить за собой весь мусор.

Ранее в Госдуме поспорили, можно ли продавать россиянам алкоголь на майских.

Источник: www.gazeta.ru/business/news/2024/04/25/22870034.shtml