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Mantener caballos es un oficio en la sangre de los kazajos. Cuatro especies de animales que se han mantenido en la granja desde la antigüedad son caballos, vacas, ovejas y camellos. Al mismo tiempo, los caballos son lo primero.
Hoy en día, muchos han recurrido a herramientas de apoyo estatal para iniciar o expandir sus negocios en el campo de la agricultura. Los pequeños préstamos brindan la oportunidad de dar el primer paso, probar suerte, obtener el primer beneficio y embarcarse en el camino del emprendimiento. Pero para el desarrollo empresarial, esto todavía no siempre es suficiente.
La carne es un producto alimenticio humano necesario. La producción de carne per cápita es actualmente de 52-54 kg por año, que no cumple con los estándares nutricionales médicos de 78-80 kg por año.
En comparación con otros tipos de carne, la carne de caballo contiene la mayor cantidad de proteína de alto grado, alrededor del 20-25%. La composición del agua en la carne es de aproximadamente 70-75%, y grasa, de 2 a 5%. El beneficio de la carne de caballo es el alto contenido de sustancias útiles como sodio, potasio, hierro, aminoácidos, nicotinomide, fósforo, cobre, riboflavina, tiamina, así como vitaminas de los grupos A, B, E, PP. La carne de caballo tiene un sabor específico y es un plato favorito entre los pueblos nómadas. El valor nutricional de la carne de caballo es muy alto. La carne de caballo contiene una cantidad significativa de proteína (23%) con una cantidad reducida de grasa intramuscular (4%). A diferencia de la carne de otros animales, la carne de caballo tiene poco colesterol, lo que determina su valor dietético (la carne tiene un efecto antiesclerótico).
Los animales cultivados en condiciones de rebaño nunca consumen alimentos que contengan pesticidas, fertilizantes, por lo que su carne es respetuosa con el medio ambiente. El caballo no sufre de tuberculosis, fiebre aftosa, enfermedad de las vacas locas.
Koumiss en la producción es un subproducto.
Kumis contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, que, debido a su composición, son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Contiene vitaminas del grupo B (B1 y B2), así como vitaminas C, A. Además, contribuye a una mejor recuperación de tejidos y proteínas. Los expertos recomiendan usar las propiedades curativas de koumiss como estimulante de la digestión, mejorar la circulación sanguínea y aumentar la inmunidad. También contiene hierro, magnesio, fósforo y calcio, que ayuda a fortalecer el tejido óseo. Actualmente, las propiedades curativas de koumiss se utilizan eficazmente en el tratamiento de enfermedades respiratorias graves. En particular, es el mejor remedio para la tuberculosis y otras enfermedades similares.
Cuando se usa koumiss, aumenta dramáticamente la absorción de proteínas y grasas contenidas en otros alimentos.
De acuerdo con los parámetros y factores de las condiciones naturales, socioeconómicas y ecológicas-geográficas, podemos afirmar con confianza que el distrito de Ulytau de la región de Karaganda es la zona más atractiva para la cría de caballos, ya que existen condiciones muy favorables para el desarrollo de la cría de animales.
La ventaja de criar caballos en Kazajstán.
• la presencia de enormes zonas naturales de pastoreo;
• experiencia centenaria de cría de caballos en la región;
• Disponibilidad de rocas adaptadas a condiciones climáticas difíciles
Kazajstán;
• Tradicionalmente alta demanda de carne de caballo y koumiss, y no sólo de
nacional, pero también en el mercado extranjero;
• Con una política de precios bien construida y la creación de favorables
condiciones, el iniciador del proyecto tiene la oportunidad de obtener
La cantidad máxima de beneficio de la venta de carne y koumiss.
• El iniciador del proyecto, vendiendo productos, podrá no solo reembolsar sus gastos, sino también dirigir el beneficio recibido
para la compra de animales jóvenes.
Planeamos vender productos en los canales de distribución establecidos a precios a nivel de los principales competidores.
Los principales métodos estarán involucrados en la estrategia de promoción del producto:
1. El sistema de distribución de productos por regiones geográficas (regiones / región) y tipos de consumidores (canales minoristas / mayoristas de promoción y ventas, usuario final y población) ha demostrado ser bueno.
2. Participación anual en diversas exposiciones (participación constante en el concurso "El Mejor Producto del Año", participación en ferias regionales y distritales.
Para obtener una respuesta más detallada a los números, puede consultar nuestro plan de negocios.
Estoy buscando un inversor / socio / fundador, la administración está lista para asumir completamente el tk, tengo experiencia trabajando en granjas ganaderas, en particular en granjas de caballos
Además de muchos años de experiencia de profesionales en este campo con los que cooperamos y con los que desarrollaremos una estructura completa de la granja y la granja.
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