축산

공유 크기: 100%
11000 USD
위치: 다국적 기업
프로젝트 단계: Idea (프로젝트는 아이디어 단계에 불과합니다.)
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전문가 리뷰: 평가 없음

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말을 기르는 것은 카자흐족의 혈통을 이어받은 기술입니다. 고대부터 농장에서 길러온 네 종류의 동물은 말, 소, 양, 낙타입니다. 이 경우 말이 우선입니다.

오늘날 많은 사람들이 농업 사업을 시작하거나 확장하기 위해 정부 지원 도구로 전환했습니다. 소액 대출은 첫 걸음을 내딛고, 손을 잡고, 첫 번째 이익을 얻고, 기업가 정신의 길을 시작할 수 있는 기회를 제공합니다. 그러나 비즈니스 개발을 위해서는 이것이 항상 충분하지는 않습니다.

육류는 인간에게 필수적인 식품입니다. 1인당 육류 생산량은 현재 연간 52-54kg으로 의료 영양 기준인 연간 78-80kg을 충족하지 못합니다.

말고기는 다른 종류의 고기에 비해 가장 많은 양의 완전 단백질(약 20~25%)을 함유하고 있습니다. 육류의 수분 구성은 약 70-75%이고 지방은 2-5%입니다. 말고기의 이점은 나트륨, 칼륨, 철, 아미노산, 니코틴아미드, 인, 구리, 리보플라빈, 티아민, 비타민 A, B, E, PP와 같은 유용한 물질의 함량이 높다는 것입니다. 말고기는 특유의 맛이 있어 유목민들이 즐겨먹는 음식이다. 말고기의 영양가는 매우 높습니다. 말고기는 상당한 양의 단백질(23%)을 함유하고 있으며 근육 내 지방(4%)이 감소되어 있습니다. 다른 동물의 고기와 달리 말고기는 식이 가치를 결정하는 콜레스테롤이 거의 없습니다(고기는 항경화 효과가 있습니다).

가축 사육 환경에서 자란 동물은 살충제와 비료가 포함된 사료를 절대 섭취하지 않으므로 고기는 환경 친화적입니다. 말은 결핵, 구제역, 광우병에 걸리지 않는다.

생산 중인 Koumiss는 부산물입니다.

Kumis에는 구성으로 인해 몸에 쉽게 흡수되는 엄청난 양의 영양소와 비타민이 포함되어 있습니다. 그것은 그룹 B의 비타민 (B1 및 B2)과 비타민 C, A를 포함합니다. 또한 조직과 단백질의 더 나은 복원에 기여합니다. 전문가들은 koumiss의 치유력을 소화 자극제로 사용하여 혈액 순환을 개선하고 면역력을 강화할 것을 권장합니다. 또한 뼈 조직을 강화하는 데 도움이되는 철, 마그네슘, 인 및 칼슘이 포함되어 있습니다. 현재 koumiss의 의약 특성은 중증 호흡기 질환 치료에 효과적으로 사용됩니다. 특히 결핵 및 기타 유사한 질병에 가장 좋은 치료법입니다.

쿠미스를 사용하면 다른 식품에 함유된 단백질과 지방의 흡수를 획기적으로 높여준다.

자연적, 사회-경제적, 생태-지리적 조건의 매개변수와 요소에 따르면 Karaganda 지역의 Ulytau 지역은 말 사육에 가장 매력적인 지역이라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 축산.

카자흐스탄에서 말을 기르는 이점

• 광대한 자연 방목지의 존재;

• 이 지역의 수세기에 걸친 말 사육 경험;

• 어려운 기후 조건에 적응한 품종의 존재

카자흐스탄;

• 전통적으로 말고기와 쿠미스에 대한 높은 수요

국내뿐만 아니라 해외 시장에서도;

• 잘 짜여진 가격 정책과 유리한

조건, 프로젝트 개시자는 받을 기회를 얻습니다

육류 및 koumiss 판매로 인한 최대 이익.