Startup Angebot

Shop — Konditorei (Süßigkeiten aus aller Welt)

Essen

Größe des Anteils: 50%
1000000 руб.
Ort: Russische Föderation, Gelendschik
Projektphase: ″Projektphase″ nicht ausgewählt
Businessplan nicht hochgeladen!
Finanzmodell nicht hochgeladen!
Expertenbewertung: keine Bewertung

Vollständige Bedingungen:

Dies ist eine automatische Übersetzung.
Klicken Sie hier, um die Publikation in der Originalsprache zu lesen.

Projektübersicht

Süßigkeiten sind ein weit verbreitetes und begehrtes Produkt in jeder Stadt, aber je größer die Menschenströme, desto größer die Nachfrage. Die Eröffnung eines Süßwarenladens in der Kurstadt Gelendschik wird erwogen. Das Geschäft wird klein sein, in Form einer großen Warenabteilung und einer kleinen Konditorei zur Herstellung von handgemachter Schokolade und verschiedenen Süßigkeiten, die für Laufkundschaft mit unterschiedlichen Einkommensniveaus konzipiert sind.

Während der Hochsaison von Mai bis November kommen 4,5 Millionen Menschen in Gelendschik an. Im Durchschnitt gibt eine dreiköpfige Familie 7 Tage lang 10.000 Rubel im Urlaub und 500 bis 1000 Rubel für Souvenirs und Andenken für Freunde und Verwandte aus. Die Kapazität des Geschenke- und Souvenirmarktes beträgt ungefähr 3.150.000.000 Rubel. in einem Jahr

Das Geschäft ist von 10:00 bis 00:00 Uhr ohne Pausen geöffnet. Ein Tag im Monat — technische Warenabrechnung.

Die Priorität besteht darin, nur die hochwertigsten, frischesten Süßigkeiten aus aller Welt und handgemachte Süßigkeiten aus eigener Produktion zum besten Preis zu verkaufen.

Hauptkonkurrenten:

· Es gibt keine ähnlichen Geschäfte/Abteilungen in der Stadt.

Strategy, ein Geschäft, das ein breites Sortiment an frischen und hochwertigen Produkten aus aller Welt sowie direkt am Verkaufstag hergestellte Süßigkeiten anbietet, hat alle Chancen, in einer Nische Fuß zu fassen und ein ordentliches Einkommen von Stammkunden zu erzielen und Menschen, die ein originelles Geschenk für ihre Verwandten und Lieben finden möchten.

Hauptrisiken:

Name des Risikos
Lösung
Die Entstehung eines starken Konkurrenten in der Nähe
Es ist notwendig, so viele Käufer wie möglich anzuziehen, um Ihr Publikum zu gewinnen. Auf keinen Fall darf die Qualität des Produktes beeinträchtigt werden. Erfordert eine systematische Analyse der direkten Wettbewerber, Überwachung der Preise, Stärken und Schwächen
Ein starker Anstieg der Kosten für die Anmietung eines Zimmers
Unterzeichnen Sie einen langfristigen Mietvertrag
Ein großer Kostensprung für Produkte dieses Lieferanten
Es muss eine Auswahl zwischen mehreren Herstellern und Lieferanten bestehen, damit man die Produkte des einen kostengünstiger durch einen anderen ersetzen kann
Erster Kauf fehlgeschlagen
Analysieren Sie die Bandbreite der Wettbewerber. Wenn ein Konkurrent in der Nähe ist, lohnt es sich nicht, identische Produkte zu kaufen, sondern Produkte eines anderen Anbieters zu wählen
Produkte von schlechter Qualität
Wählen Sie die Lieferanten sorgfältig aus und nehmen Sie eine obligatorische Verkostung in den Vertrag auf. Verschreiben Sie im Vertrag die Rückgabe von abgestandenen und minderwertigen Süßigkeiten
Die Produktionskosten sind ein wichtiger Faktor für die Nachfrage, weil Mindestens 40 % der Käufer sind festangestellt. Sie müssen sich der Qualität und des erschwinglichen Preises sicher sein, sonst müssen sie sich nach einem anderen Süßwarenladen umsehen. Um zusätzliche Kosten zu minimieren und den Preis für Süßigkeiten so erschwinglich wie möglich zu machen, ist es wichtig, Ausrüstung zu kaufen und ein Zimmer zum besten Preis zu mieten. Dazu wird ein Businessplan für einen Süßwarenladen mit Kalkulationen erstellt, in dem alle Start- und monatlichen Ausgaben vorgeschrieben, der geschätzte Gewinn ermittelt und die Kapitalrendite berechnet wird.

Geschäftsanmeldung
Um einen Süßwarenladen zu eröffnen, müssen Sie sich bei den Steuerbehörden anmelden. Für ein kleines Geschäft reicht es aus, sich als Einzelunternehmer zu registrieren und sich für UTII zu entscheiden.

Wir wählen den OKVED-Code 47.24.21 "Einzelhandel mit Süßwaren und Mehlprodukten".

Es ist auch notwendig, die Genehmigung für die Räumlichkeiten von der Feuerwehr und Rospotrebnadzor einzuholen, weil. Lebensmittel werden verkauft.

Die Kosten für die Registrierung und Erteilung von Genehmigungen betragen etwa 5.000 Rubel.

Raumsuche
Die Rentabilität und Popularität eines Süßwarenladens hängt von seinem Standort ab, denn in 50 % der Fälle handelt es sich um Impulskäufe. Daher werden wir ein Geschäft an einem gut befahrbaren Ort unweit einer großen Bushaltestelle, eines Marktes und mit guter Verkehrsanbindung eröffnen.

Für einen Süßwarenladen reicht ein Raum von 35-50 Quadratmetern aus. m. Die Kosten für ein solches Zimmer betragen 30-40 Tausend Rubel. Das Geschäft muss Schönheitsreparaturen durchführen und alle Anforderungen von Rospotrebnadzor und der Feuerwehr erfüllen.

Für die Innenausstattung des Ladens sollten 100.000 Rubel im Startbudget enthalten sein.

Mitarbeiter
Für den Betrieb des Ladens benötigen Sie mindestens einen Verkäufer, der 7/7 mit dem Eigentümer zusammenarbeitet, sowie einen Konditor, der 5/2 arbeitet. Es werden keine weiteren Mitarbeiter benötigt. Die Vergütung des Verkäufers hängt vom Verkaufsvolumen ab: der Mindestsatz +%. Wir werden 20.000 Rubel für das Gehalt des Verkäufers versprechen. Die Bezahlung des Konditors hängt vom Produktionsvolumen ab, der Mindestsatz beträgt +%. Geben wir 25.000 Rubel ein.

Kauf von Ausrüstung
Ausrüstung lagern. Wir benötigen Folgendes:

Name
Preis, reiben.
Hochregal, offen (5 Stk.)
7000
Vitrine geschlossen (2 Stk.)
9000
Kühlvitrine (2 Stk.)
10.000
Stuhl des Verkäufers
2000
Kasse (online)
35.000
Alarmsystem
5000
Behälter und Materialien für Verpackungen und Süßwarenzubehör
40 000
Zusätzliche Ausgaben
20 000
Gesamt
125 000
Erster Kauf
Wenn Ausrüstung oder Kleidung liegen und auf einen Käufer warten können, neigen Süßigkeiten dazu, sich zu verschlechtern. Nach 2-3 Tagen sind Kekse und Kuchen nicht so lecker, wie wir es gerne hätten. Daher ist es wichtig, Lieferanten auszuwählen, die eine Garantie für hochwertige und frische Produkte geben, Verkostungen neuer Produkte anbieten und sich bei vereinzelten Eheschließungen und erfolglosen Warenlieferungen auf halbem Weg treffen.

Vor dem ersten Kauf sollten Sie die Bewertungen zu Marke und Lieferanten studieren, einen Kooperationsvertrag abschließen und ausgewählte Artikel verkosten. Nur so ist zumindest ein Mindestanteil an Qualitätssicherung gegeben.

Der erste Einkauf sollte aus den beliebtesten und beliebtesten Kategorien von Süßigkeiten bestehen. Wir werden kaufen:

· Schokoladenbonbons (30-40 Sorten).

Marshmallow (weiß, rosa, in Schokolade).

· Geleebonbons (20 Sorten).

· Türkisches Entzücken.

Cupcakes (mit und ohne Füllung).

· Puddingkuchen, "Kartoffeln" usw.

· Verschiedene Kekse.

· Bonbons am Stiel (50 Sorten).

Erdnüsse in Schokolade (in schwarzer und Milchschokolade).

· Schokolade (50 Arten).

Vermarktung und Werbung
Zunächst analysieren wir die Zielgruppe, die Nachfrage sowie Wettbewerber, Sortiment und Preispolitik. Als nächstes bereiten wir uns auf die Eröffnung vor und verwenden Standard-Werbemittel.

Geschätztes Werbebudget in der Tabelle:

Name
Menge, reiben.
Schild am Eingang
10.000
Store-Branding im Außenbereich
30.000
Flyer mit tollen Angeboten und neuen Produkten
10.000
Kostenlose Verkostungen 2 mal im Monat oder Süßigkeitenproben im Schaufenster
10.000
Gesamt
60 000
Jeden Monat müssen etwa 10.000 Rubel für eine kleine Anzahl von Flyern ausgegeben, profitable Werbeaktionen organisiert und Verkostungen abgehalten werden.

Ausgaben und Einnahmen
Jetzt werden wir das Ergebnis aller Ausgaben zusammenfassen und in allgemeinen Tabellen zusammenfassen, um die Rentabilität des Projekts zu berechnen. Hier erstellen wir einen ungefähren Verkaufsplan für den 2. Arbeitsmonat.

Startkosten
Posten der Ausgaben
Menge, reiben.
Dekor
5000
Raummiete für 2 Monate
80 000
Reparatur
100.000
Kauf von gewerblichen Geräten
128 000
Werbung
60 000
Gesamt
373 000
Vergessen Sie außerdem nicht den ersten Warenkauf. Wir ziehen es vom monatlichen Einkommen ab. Wir legen eine Marge von 150 % für Produkte fest.

Monatliche Ausgaben
Posten der Ausgaben
Menge, reiben.
Räumlichkeiten zu vermieten
40 000
BAV
45 000
Kommunale Zahlungen
5000
Werbung
10.000
Gesamt
100.000
Einkommen
Der erste Monat wird der technischen Entdeckung und Sortimentsbildung gewidmet sein. Bis zum 2.-3. Monat soll ein stabiles Umsatzniveau erreicht werden.

Der durchschnittliche Aufschlag auf ein Produkt beträgt 150 %. Das heißt, aus dem Kauf von Waren für 700.000 Rubel pro Monat erhalten wir ein Einkommen in Höhe von 1.050.000.000 Rubel. Nach Abzug der monatlichen Ausgaben und Steuern auf unterstellte Aktivitäten bleiben etwa 800.000 Rubel übrig. Der Verkauf hängt leicht von der Saison ab, aber in der Winterzeit gibt es einen leichten Nachfragerückgang, da weniger Urlauber da sind.

Die Rentabilität wird etwa 100 % betragen und hat Wachstumsperspektiven.

Die Amortisationszeit der Anfangsinvestition beträgt 2 bis 3 Monate, abhängig von erfolgreicher Arbeit.

Zusammenfassend
Der Süßwarenladen ist ein sehr profitables Geschäft. Vor allem, wenn Sie den richtigen Standort wählen, ein Sortiment, das ständig nachgefragt wird, und ein Minimum an Werbemitteln verwenden, um Kunden anzuziehen. Die Pläne für das Jahr sehen vor, 2 weitere solcher kleinen Läden und 1 Abteilung im Einkaufs- und Unterhaltungszentrum unter einem einzigen Warenzeichen, einer einzigen Marke, zu eröffnen.

Mit erfolgreicher Arbeit und einem gut etablierten Modell lassen sich Investitionen für jeden weiteren Punkt sehr schnell abschlagen.

Download: Projektzusammenfassung Candy Shop Worldwide.docx (22 Kilobyte)

Dies ist eine automatische Übersetzung.
Klicken Sie hier, um die Publikation in der Originalsprache zu lesen.

Diese Publikation ist in folgenden Sprachen verfügbar:
Afrikaans   العربية   Čeština   Dansk   Deutsch   English   Español   Eesti   فارسی   Suomi   Français   עִברִית   हिन्दी   Srpsko-hrvatski   Magyar   Հայերեն   Bahasa Indonesia   Italiano   日本語   한국어   Lietuvių   Latviešu   Nederlands   Norsk   Polski   Português (PT)   Română   ภาษาไทย   Türkçe   Українська   Tiếng Việt   中文   Русский